eten met een schoon geweten

Toen we gisteren aan een heerlijk bord vol warm eten zaten begon Myrthe opeens over de honger in de wereld en vroeg mij waarom dat zo was. Ik zat met mijn mond vol....preistoofpot. Mijn dochter kan van die vragen stellen waar ik-onderontwikkelde moeder- geen echt antwoord op heb.
maar gelukkig, tegenwoordig is er Google en jawel, juist vandaag(gisteren dus) was er een mooi stuk geschreven over de honger in Afrika. (Bij nader inzien is het stuk al geschreven in augustus)

Het schijnt dus dat er ruim voldoende voedsel wordt geproduceerd voor alle mensen op de wereld, waarom komt dat dan niet op de juiste plaats terecht?
Een politiek spelletje/multinationals dus!

De honger is geen onvermijdelijk noodlot dat bepaalde landen treft. De oorzaken van de honger zijn politiek. Wie controleert de natuurlijke rijkdommen(grond, water, zaden) die voor de voedselproductie noodzakelijk zijn? Wie profiteren van het beleid op het vlak van de landbouw en voedsel? Vandaag de dag is voedsel vooral koopwaar en zijn hoofdfunctie, het voeden van mensen, is op de tweede plaats komen te staan.


In veel landen in de Hoorn van Afrika, is de toegang tot grond schaars. De massale aankoop van vruchtbare grond door buitenlandse investeerders(agroindustrie, overheden, speculatiefondsen) heeft duizenden landbouwers van hun grond verdreven en het vermogen van deze landen om zichzelf te voeden verminderd.


Met grondstoffen wordt gespeculeerd.
In Somalië steeg de prijs van mais en rode sorghum respectievelijk met 106% en 180% in amper een jaar. In Ethiopië stegen de kosten van tarwe 85% in vergelijking met vorig jaar. In Kenia bereikte de mais een waarde van 55% boven die van 2010. de prijsstijgingen hebben het voedsel onbereikbaar gemaakt. maar wat zijn de redenen van het stijgen van de prijzen? Er zijn allerlei aanwijzingen dat speculatie met de voedingsgewassen één van de belangrijkste oorzaken is.

Ondanks de regelmatig terugkerende droogten was Somalië tot eind jaren zeventig zelfvoorzienend!
Daar kwam een einde aan omdat een beleid werd opgelegd door het IMF en de Wereldbank zodat het land zijn schulden aan de Club van Parijs kon afbetalen.
Wat betreft de landbouw betekende het een beleid van commerciële liberalisering en het openen van hun markten voor de massale import van gesubsidieerde producten als rijst en tarwe van Noordamerikaanse en Europese agro-industriële multinationale ondernemingen die hun producten onder de kostprijs aanboden en zo de lokale producenten met valse concurrentie verdreven. De periodieke devaluaties van de Somalische munt leidden tot de stijging van de prijs van de kunstmest en de productie van monoculturen voor de export leidde tot een gestage trek van de bevolking weg van het platte.land. Een vergelijkbare ontwikkeling deed zich niet alleen voor in landen in Afrika, maar ook in Latijns Amerika en Azië. 


De voedselcrisis op wereldschaal en de hongersnood in de Hoorn van Afrika in het bijzonder zijn een gevolg van de globalisering van de voedselgewassen ten dienste van privebelangen. de keten van productie, distributie en consumptie van voedsel is in handen van een klein aantal multinationale ondernemingen die hun belangen stellen boven het collectieve belang en die in de loop van de afgelopen decennia, met de steun van internationale financiële instellingen, de capaciteit van landen in het zuiden om over hun eigen landbouw- en voedselbeleid te beslissen hebben uitgehold.


Als wij de honger in de wereld willen beëindigen is het dringend noodzakelijk om tot een ander landbouw- en voedselbeleid te komen.


Het beleid moet komen van regeringen, maar wat kunnen wij ondertussen zelf doen?
Ikzelf geef maandelijks geld aan 2 kinderfondsen en ik koop vaak de fairtrade versie producten als ik die kan krijgen. Ook bezoek ik geregeld de wereldwinkel voor boodschappen en cadeautjes.
Verder maakt het uit met welke Bank je zaken doet(bij voorkeur Triodos/ASN)? En misschien kunnen we producten van de foute multinationals boycotten? Minder/geen vlees eten helpt ook tegen de honger in de wereld!

Willie vroeg laatst naar mijn mening over Occuppy, ik heb me er eigenlijk niet zo in verdiept maar ik las net dat het gaat over kiezen voor mensen boven winst en dat past wel goed bij dit log dus.. ik ben voor :)
 Ik ga alleen niet in een tentje op een plein zitten met deze kou, sorry :) Ik heb wél de petitie getekend.

Verder is het niet altijd simpel om de juiste keuzes te maken, te achterhalen waar alles wat je koopt vandaan komt en of het wel oke is. Op deze site kun je misschien meer info vinden.Ruim 30 jaar geleden besloot ik geen vlees meer te eten, o.a. om niet schuldig te zijn aan de praktijken in de vleesindustrie. Maar wie wil schuldig zijn aan de honger van medemensen??